Der Ursprung des gastronomischen Wirkens der Eigentümer-Familie Schaar liegt im Jahr 1928. Zu diesem Zeitpunkt erfolgte die Übernahme eines Gasthofes direkt im Zentrum von Stainz. Durch eine komplexe Objekterweiterung im Jahr 1988 gelang es, den Gastronomie-Standort zu einem attraktiven Hotel- & Restaurant-Betrieb umzugestalten. Seitdem profitieren Urlaubs-, Business- und auch Tages-Gäste aus dem In- und Ausland von den kulinarischen und erholsamen Wohlfühlphasen im Hotel & Restaurant.  

Im Jahr 2008 wurde das Winzerhaus SIERLING EINS eröffnet. An diesem exklusiven Ort genießen die Gäste nicht nur einen wunderbaren Panoramablick über Stainz, sondern dieser erstreckt sich bis hin zur Steirischen Landeshauptstadt Graz.

Das Winzerhaus zählt neben den kulinarischen Vorzügen auch zu den attraktivsten Hochzeits-Locations in der Region. Das Brautpaar kann für die Trauungszeremonie zwischen der hauseigenen Kapelle, dem Pavillon, der Panorama-Terrasse oder einem exklusiven Gewölbekeller wählen.

Zudem ist SIERLING EINS auch ein exzellenter Standort für Seminare, Tagungen und Events. Abgerundet wird das umfangreiche Portfolio mit der Spezialisierung auf Bus- und Gruppenreisen. Beste Referenzen spiegeln die langjährige Erfahrung in diesem Segment, gepaart mit kompetenter Gastgebereigenschaft und feinster Kulinarik wider.

"YOUR SMILE IS OUR SUCCESS" - Dieser Grundsatz ist nicht nur Bestandteil des Unternehmensleitbildes im Winzerhaus SIERLING EINS, sondern spiegelt sich in der Gesamtheit des täglichen Wirkens wieder. "IHR LÄCHELN IST UNSER ERFOLG" - ist die tägliche Prämisse aller handelnden Personen im Unternehmen um Ihnen als Gast einen wohltuenden und erholsamen Aufenthalt zu gewährleisten.

Überzeugen auch Sie sich von den Vorzügen unseres Hauses und lassen Sie sich von einem umfangreichen Angebot an Leistungen überraschen. Wir freuen uns, Sie als Gast im Winzerhaus SIERLING EINS zu begrüßen.